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ppt质量管理原则
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doc质量管理员质量管理体系部分及答案
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质量管理员质量管理体系部分及答案
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doc质量管理员工作手册
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质量管理员工作手册
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doc质量管理员质量职责
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质量管理员质量职责
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doc研究所质量管理员就职演讲稿
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研究所质量管理员就职演讲稿
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doc质量管理员质量管理体系部分及答案
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质量管理员质量管理体系部分及答案
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doc广西医科大学教学质量实时监控系统管理员使用手册
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广西医科大学教学质量实时监控系统管理员使用手册
----- 工程机械是我国装备工业的重要组成部分。概括地说，凡土石方施工工程、路面建设与养护、流动式起重装卸作业和各种建筑工程所需的综合性机械化施工工程所必需的机械装备，称为工程机械。它主要用于国防建设工程、交通运输建设，能源工业建设和生产、矿山等原材料工业建设和生产、农林水利建设、工业与民用建筑、城市建设、环境保护等领域
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doc2014 7月份恒强群体管理员技术质量测试题目
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2014 7月份恒强群体管理员技术质量测试题目
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doc培训讲义-药械管理员与质量监督员
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培训讲义-药械管理员与质量监督员
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doc质量管理部质量管理员1管理制度
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doc质量管理员质量管理体系部分
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pdf环境质量手册
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pdf提高圆柱柱头混凝土观感质量QC
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doc食品质量安全管理员、添加剂管理员考试考题题库
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doc质量管理员工作手册
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质量管理员工作手册
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doc食品厂质量手册
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doc食品质量管理
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食品质量管理: 食品质量管理与食品安全
你是犊子，李攀，20084849
摘要：随着生活水平的提高，消费者对食品安全和质量的要求日益提高。食品加工企业要想在激烈的市场竞争中立足并发展壮大，必须加强食品安全和质量控制。2009年6月1日实施的《中华人民共和国食品安全法》，对食品安全多了一重保障，对生产企业而言，强化了企业的社会责任。食品安全法第三条规定：食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。生产中如何确保食品安全？笔者认为，加强食品生产各环节的质量控制是食品安全的保证。
关键词： 食品 质量管理 安全
一 食品研发质量管理的特点和难点。
特点：新产品、新技术、新知识、高密度、高强度、高标准；开发人员进度意识远大于质量意识，争分夺秒用来形容产品开发过程一点不过。所以，要严格贯彻质量流程和标准是很难的，需要不断优化，不断摸索新方法来满足开发任务的需要。难点：难点是如何预防以及快速高效地发现问题，并解决和跟进问题。经常是问题到后面才发现，结果抱怨DQA工作没有做好。也有的是尽管前面发现了问题，开发人员也承若解决问题，但没有落实，也没有人继续跟进，造成不了了之，到后面又发现来改正。说到底，这方面是系统运作的问题，如何保证体系运行的效率、效果，这是一个非常的大的问题，需要一个专家组进行规划和实施。这也是一个战略层面重点关注的问题，需要高层来解决。
二 食品安全的重要性。
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济的健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象，食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。同其他国家一样，目前，由致病微生物和其他有毒有害因素引起的食物中毒和食源性疾病是给我国食品质量安全构成威胁的最主要的因素。特别是近年来，一些企业无视国家法律，惟利是
图，在食品生产加工过程中不按标准生产，偷工减料，以假充真，滥用添加剂，以非食品原料、发霉变质原料加工食品，致使食品质量安全事故屡有发生，直接危害了人民群众的健康安全， 严重地打击了广大消费者的消费心理，也在一定程度上使国家形象和声誉受到了损害。在一段时间里，人们对食品谈之色变，食品质量和食品安全问题成为了社会反映强烈的热点问题。食品...
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![质量管理体系内部审核案例[修订]](http://img2.vonibo.com/docin_1465438633_90x80.jpg)
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doc质量管理体系内部审核案例[修订]
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质量管理体系内部审核案例[修订]
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doc环境职业健康安全内部审核检查表
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环境职业健康安全内部审核检查表
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ppt【PPT】-《企业质量管理员继续教育GSP认证申报培训教材》(3..
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《企业质量管理员继续教育GSP认证申报培训教材》(32页)-品质管理
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