第十一章动植物食物中的天然毒素

胰蛋白酶抑制剂花生大豆菜豆马铃薯伴花生球蛋白Kunitz抑制剂,-伴大豆球蛋白清...所消费的食物的种类和范围.变成肉食者对人类的进化是极其重要的.动物性食品是人类膳...