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发酵油茶粕的研究
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疫苗的发酵与纯化
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产甘油假丝酵母产甘油发酵的代谢机理.pdf
产甘油假丝酵母产甘油发酵的代谢机理
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烟叶发酵的化学原理.doc
一、烟叶发酵的重要意义烟叶发酵是卷烟加工中极为重要的环节，良好的发酵工艺可改善烟叶品质。未经发酵处理的烟叶不同程度地带有多种品质缺陷，生青杂气和刺激性突出，没有陈化烟叶的特征香气，香气质单调，香气量不
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第三章 发酵工程原理及其在食品工业中的应用.ppt
第一节第一节 概述 概述 11、、发酵 发酵：： 来源于拉丁文 来源于拉丁文““fervere fervere””，是果汁或麦芽汁经 ，是果汁或麦芽汁经过酵母发酵 过酵母发酵 作用而出现的 作用而出现
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用于改善的戊糖发酵的工程化微生物.pdf
用于改善的戊糖发酵的工程化微生物用于改善的戊糖发酵的工程化微生物用于改善的戊糖发酵的工程化微生物
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微生物发酵的综述.doc
上海师范大学环境工程系 2003 0313542本文主要介绍了微生物发酵的原理、类型、工业产品。列举出几种微生物发酵并说明其原料、使用的菌种、发酵的类型及发酵前后的营养成分的变化。以及如何培育发酵所需
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【生物课件】酶的发酵生产.ppt
第三章第三章 酶的发酵生产 酶的发酵生产第一节 第一节酶的生产菌种 酶的生产菌种• 1．酶发酵生产的细胞必需具备如下条件酶的产量高；产酶稳定性好；容易培养和管理；发酵周期短，营养需求简单；产物杂质少，
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农作物秸秆厌氧发酵的接种物驯化特性研究.pdf
复旦大学硕士学位论文农作物秸秆厌氧发酵的接种物驯化特性研究３．３．１产气率………………………………………………………………．３８３．３．２产甲烷率……………………………………………………………４０３．
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近红外光谱分析技术在发酵工艺中的应用研究.pdf
近红外光谱分析技术在发酵工艺中的应用吉林大学分 Q939.9;Q815 单位代码：10183 研究生学号： 2007341024 近红外光谱分析技术在发酵工艺中的应用研究Application Nea
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乳酸菌发酵豆奶饮料的开发及生产研究.pdf
江南大学硕士学位论文乳酸菌发酵豆奶饮料的开发及生产研究姓名：崔树勇申请学位级别：硕士专业：食品工程指导教师：夏文水;程伟民20090601摘要摘要本文研究以大豆和牛奶为原料，生产乳酸菌发酵豆奶饮料的工
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发酵法年产5万吨乙醇的工艺设计【毕业设计论文】.doc
题目：发酵法年产5万吨乙醇的工艺设计 发酵法年产5万吨乙醇的工艺设计 要]：乙醇的生产过程包括原料除杂，粉碎，液化，糖化，除菌，发酵，精馏这几个主要的过程。本设计简述了从木薯原料预处理、液化、酶糖化到
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