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烟叶发酵的化学原理

483阅读 19顶 11人收藏 25页幽幽上传 举报/认领 展开

本文档由 幽幽 分享于2009-12-18 18:42

茄尼酮的反应不仅可发生在两个烯键上,其左端的羰基亦较活泼(见图9-14).茄尼酮与过氧酸作用,再经碱性还原就得到较茄尼酮少两个碳原子的醇,此醇氧化后变成C10...
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高等教育  —  大学课件
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烟叶 发酵 化学原理
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烟叶 发酵 烤烟 烟草 晒烟 烟碱
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