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【创业秘笈】餐饮店经营管理
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二手房
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XXX餐饮店经营存在的问题和改进对策.doc
摘 要

XXX餐饮店是家120平方米的餐饮店，其存在着激烈的竞争：附近的是各种小吃店，饮品店……其周转资金一般，同时加上其经营产品特色不突出，顾客新鲜度低，更是很难改善其收入；而随着餐饮店市场的日益加剧，对该餐饮店的把握是餐饮经营管理的重点，也是实现预期经营目标的前提，因此，如何改善其经营问题就成为了一个亟需解决的问题了。本文就是在把其经营存在的问题找出来,通过调查数据分析，分析到其经营存在的原因,进而制定改进XXX餐饮店经营的对策。希望通过分析XXX餐饮店的经营问题，调查后制定一些经营对策，达到以促进销售为主，赚取更高的利润目的。
本论文共由五部分构成，主要结构如下:
第一部分是引出时代背景，论述论文的研究意义，交代论文的结构及提出研究方法,这是论文的导论部分。
第二部分对XXX餐饮店进行概述，阐述餐饮店的经营范围,经营发展理论。
第三部分提出XXX餐饮店经营存在的问题。
第四部分是对XXX餐饮店经营存在的问题进行原因分析研究。包括：调查问卷数据分析，进而分析经营问题原因。
第五部分针对XXX餐饮店经营存在的问题进行制定改进对策。

关键词: XXX餐饮店，经营，对策
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