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前厅部概述.ppt
第一章第一章 前厅部概述 前厅部概述 第一节 第一节 前厅部的工作任务 前厅部的工作任务 第二节 第二节 前厅部的组织机构 前厅部的组织机构 第三节 第三节 前厅部的主要岗位职责 前厅部的主要岗位职责
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酒店前厅培训(109张ppt).ppt
河北政法职业学院河北政法职业学院--- ---财经系 财经系2007-2-20教师:李晓趁酒店管理系列河北政法职业学院 河北政法职业学院--- ---财经系 财经系2007-2-20教
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现代饭店前厅客房服务与管理.ppt
现代饭店前厅客房服务与管理现代饭店前厅客房服务与管理 学习目标 学习目标 1.1 1.1饭店业概述 饭店业概述 1.2 1.2前厅部的地位、任务与业务特点 前厅部的地位、任务与业务特点 1.3 1.3
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前厅客房服务与管理模块8.ppt
模块八客房设备、布草的选择与管理 模块八 客房设备、布草的选择与管理课堂教学目标：了解客房设备用品管理的意义、任务和基本方法；掌握客房设备选择、使用、保养以及客房布草和客房日用品的有效管理方法。2．客
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前厅客房.ppt
马丽第１章前厅部概述前厅部概述1.3 前厅部的组织机构1.3.1前厅部组织机构设置大型饭店饭店主管经理前厅部经理预定主管 接待主管 问询主管 礼宾主管 总机主管 商务中心主管 财务主管大堂副理预定领班
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酒店管理之前厅管理PPT课件模板.ppt
（1）古代饭店远在古罗马帝国时期，酒馆（Taverns）和客栈（Inns）就是专为商旅、游学者、传教者而设立的，其设施相当简陋。而此时波斯人沿着经商的旅途设立了不少驿站（Post House）供军士或
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前厅客房服务与管理模块4.ppt
课堂教学目标：掌握沟通协调的基本原理，了解前厅部与各部门沟通协调的主要内容。了解大堂副理的岗位职责和素质要求。了解客史档案的内容与管理方法。掌握客人对饭店产品的需求心理。掌握接受和处理客人投诉的原则、
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前厅服务与管理.ppt
前厅服务与管理前厅服务与管理前厅服务与管理
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199
饭店服务规程--前厅部概述(PPT 199页).ppt
房务管理系统房务管理系统资源投入 生产过程 客房产品 销售活动 客人反馈 反馈资源组织和配置 质量监控 产品调整和开发 销售效益评估第一节前厅部工作第二节前厅部人员素质一、前厅的地位与作用 一、前厅的
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《旅游饭店前厅与客房管理》课程教学课件-8 客房管理概述(103P).ppt
8.18.1 客房部的地位与作用 客房部的地位与作用 8.1.1 客房部的性质 服务人员的作业也直接影响饭店客房产品质量8.1 8.1 客房部的地位与作用 客房部的地位与作用 8.1.2 客房产品的特
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