第一章餐饮业人力资源管理导论 - 引言

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人力资源的含义,构成与特征人力资源管理的含义,职能,内容与重要意义现代人力资源管理与传统人事管理的主要区别2.应理解的内容:现代人力资源管理的新理念...
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人力 餐饮业 资源 导论 管理 引言
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