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食品发酵与酿造工艺学 第1章 的酿造-白.ppt
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博乐市红叶葡萄业酿造科技有限公司葡萄酒发酵庄建设项目环境影响报告书.doc
言1.项目由来随着红酒的日益火热,国内从对国外红酒的盲目消费到理性的认识,以及对葡萄酒的认识更加丰富。越来越多的消费者将目光聚焦在国内优质的葡萄酒产区和酒庄式葡萄酒消费理念上。博乐市红叶葡萄酒业酿造科
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环境影响评价报告公示:婺源人家业有限责任公司年产300吨白酒发酵、灌装生产线技术改造项目环评报告.docx
41项目由来 42项目特点 43主要环境影响结论 54评价工作程序 5第一章 总论 71.1评价目的和评价原则 71.2编制依据 71.3控制污染与环境保护目标 91.4评价标准 111.5评价等级及
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【生物课件】第五章 发酵过程及控制.ppt
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华东理工大学博士学位论文搅拌生物反应器流场模拟研究及其在发酵过程优化与放大中的应用姓名:夏建业申请学位级别:博士专业:生物化工指导教师:张嗣良20080616华东理工大学博士学位论文第1页搅拌生物反应
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浙江工商大学硕士学位论文酿造酱油发酵过程风味变化规律及工艺优化的研究姓名:张海珍申请学位级别:硕士专业:食品科学指导教师:梁新乐;蒋予箭20100101业坐型堂笙茎lI驯删煳酿造酱油发酵过程风味变化规
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第2章发酵过程能量平衡和物质平衡.ppt
本章内容是发酵工程的基础。发酵过程,所涉及的物质,分为四大类:原料(辅料)、代谢中间产物、产物、菌体。•发酵过程,微生物从周围环境摄取各种营养物质,通过生化反应合成细胞的结构物质,获取能量或放出能量,
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【生物课件】发酵过程优化与控制.ppt
生化工程进展堵国成江南大学生物工程学院现代生化工程的主要研究内容1.发酵过程的优化控制技术2.生化过程的模型化3.高密度培养技术4.代谢工程和代谢网络控制5.新型生化反应器的研究和开发6.新型发酵和产
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发酵过程工艺控制.ppt
大学课件——发酵原理与工艺课件——发酵过程工艺控制

向豆丁求助:有没有酒发酵过程?