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古代保健"茶汤"的医学史研究.pdf
密级:一分类号:.一单位代码:84502学号:845022006011477中国中医科学院2006级博士研究生学位论文古代保健“茶汤"的医学史研究ResearchonChineseancienttea
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超声波浸提对绿茶饮料茶汤品质的影响.pdf
浙江大学硕士学位论文超声波浸提对绿茶饮料茶汤品质的影响姓名:孙庆磊申请学位级别:硕士专业:茶学指导教师:梁月荣20050501摘要茶饮料在加工贮藏过程中保持原有的色泽和品质是最基本的要求。浸提作为茶饮
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茶汤是碱性还是酸性解析.doc
茶汤是碱性‎还是酸性? 茶叶是非酒‎精的三大饮‎料之一,是人们生活‎的必须品。那么,我们通常喝‎的茶是酸性‎还是碱性呢‎ ?有人说茶是‎酸性的,因为喝茶刮‎胃有助于消‎化,也有人说茶‎是碱的,因为有茶
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【doc】 绿茶汤色分析.doc
1(安徽农业大学农业部茶叶生物化学与生物技术重点实验室,合肥,230036) 摘要采用色差分析和感官审评的方法对l0 种绿茶汤色进行分析,结果显示,品茶师间对绿茶评分与评价呈 极显着,其决定系数均可达
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[中学]茶汤是碱性还是酸性解析.doc
茶汤是碱性还是酸性?茶汤是碱性还是酸性解析茶汤是碱性还是酸性?茶叶是非酒精的三大饮料之一,是人们生活的必须品。那么,我们通常喝的茶是酸性还是碱性呢?有人说茶是酸性的,因为喝茶刮胃有助于消化,也有人说茶
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绿茶茶汤香气成分提取方法的比较研究.pdf
FOODSCIENCEANDTECHNOLOGY食 第10期收稿日期: 2008-11-10基金项目: IFS 基金(E/3657-1)。作者简介: 李春美(1973—,湖北应城人,博士,副教授,研究
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电子舌技术快速辨识15种茶汤滋味.docx
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定量描述分析在茶汤滋味评定中的应用.pdf
食品安全质量检测学报Vol. FoodSafety QualityMay. 2015基金项目: 安徽省高等学校省级精品开放课程项目(2012gxk023); 安徽农业大学综合性、设计性实验项目(ZHS
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发芽大麦茶制备工艺及茶汤营养特性研究.docx
发芽大麦茶制备工艺及茶汤营养特性研究 西南大学食品科学学院,重庆400716) 因素的基础上,通过水浸出物和感官评分两个指标综合考虑,设计L9 两个指标的正交设计,对制备工艺进行优化,得出最佳工艺。结
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高温高压提取茶汤加工普洱茶膏的研究.docx
(1.云南农业大学龙润普洱茶学院,云南昆明 650201; 2.云南下关沱茶(集团)股份有限公司,云南大理 671000) :普洱茶膏是云南独特的速饮茶叶产品,但目前采用大锅熬制的工艺提取茶汤,导致产

向豆丁求助:有没有良茶汤?

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