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第六章 味精生产.ppt
本文档主要介绍味精的生产的相关知识。从味精的性质，生产原料及预处理方法，菌类选择及培植基的配置，灭菌，谷氨酸的合成等方面详细介绍了味精生产的全过程。
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味精的发酵工艺.ppt
味精的发酵工艺味精的发酵工艺味精的发酵工艺
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味精的发酵生产工艺.ppt
第五章味精生产第一节 概述一、味精及其生理作用1. 味精的种类按谷氨酸的含量分类：99%、95%、90%、80%四种按外观形状分类： 结晶味精、粉末味精2.味精的生理作用和安全性（1）参与人体代谢活动
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鸟苷酸钠比味精鲜倍ppt课件.ppt
鸟苷酸钠比味精鲜倍ppt课件
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谷氨酸制味精.ppt
谷氨酸制味精
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第一节 味精.ppt
第一节 味精
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味精的生产技术.ppt
味精的生产技术味精的生产技术味精的生产技术
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7谷氨酸制味精.ppt
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微生物与味精发酵.ppt
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莲花味精审计案例.pptx
莲花味精审计案例莲花味精审计案例莲花味精审计案例
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