班级:食科系2-1

本文档由 luoping1988 分享于2010-11-12 05:51

临床上常用蛋清或牛乳解救误服重金属盐的病人,目的是使重金属离子与蛋白质结合而沉淀,阻止重金属离子的吸收.然后,用洗胃或催吐的方法,将重金属离子的蛋白质盐从...
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行业资料  —  轻工业/手工业
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离子 结合
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胺基 蛋白 重金属 氨基酸 脯氨酸 班级
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