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生物技术与食品

891阅读 2顶 5人收藏 18页益菌因子上传 举报/认领 展开

本文档由 益菌因子 分享于2009-09-05 10:30

主要讲述单细胞蛋白的生产现状、公司、原料来源、产生菌、利用、国际现状。食品及饮料的发酵生产状况、种类、生产工艺等。
文档格式：
.pdf
文档大小：
435.21K
文档页数：
18页
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2 /  0
收藏人数：
5
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1
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文档分类：
行业资料  —  食品饮料
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文档标签：
转基因 蛋白质 生物技术 微生物 SCP 葡萄 食品工业 细胞 PCR 植物
系统标签：
食品 生物 scp 蛋白质 技术 单细胞
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