现代食品加工技术

本文档由 资源吧 分享于2011-04-07 15:55

例如:蒸发技术即通过发生汽化作用使蒸汽与液体分开。 超滤是一种依据分子大小来分离食品组分的分离技术。 .... 4、膜与膜分离技术的分类. 膜按膜微观结构分: ...
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食品 电渗析 膜分离 组分 浓相 加工技术
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