【引用】红枣的营养价值

和大家分享这篇日志，我的看法是：原文地址：红枣的营养价值原文作者：塞上娇子望山的红枣的营养价值红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。根据现代科学分析，红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素、部分矿物质钙、磷、铁等。鲜枣肉每100克含有维生素300 600毫克，比苹果高15倍左右，因而有 鲜维生素丸 的绰号。鲜枣肉的含糖量达23 ，干枣肉的含糖量则高达70 ，这比制糖的原料甘蔗、甜菜含糖量还高。所以，民间有 一日三枣，一辈不老 之说。红枣可以养肝红枣能提高