厨房、前厅岗位检查soc表格
本文档由 蝴蝶 分享于2011-02-27 13:01
文档内容包括:一、吧台员岗位检查表二、摆台观察检查表SOC三、保安岗位SOC四、保安员岗位检查表五、保安员区域责任保证书六、打扫桌面的基本操作七、炒锅菜品分工八、厨房八戒九、传菜员岗位观察检查表(SOC)十、传菜员岗位检查表十一传菜员区域责任保证书十二、打荷岗位观察检查表SOC十三、打荷岗位检查表十四、打荷员区域责任保证书十五、刀具与菜墩的使用与维护十六、分单员SOC十七、分单员岗位检查表十八、分单员区域责任保证书十九、服务员四大技能岗位观察检查SOC二十、服务员的职业态度与仪容仪表(SOC附表)二十一、服务员岗位SOC二十二、服务员岗位检查表二十三、服务员区域责任保证书.....................
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