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乐购营运及员工培训

  • 创建者:chbi621
  • 创建时间:2013-01-24 23:41
  • 修改时间:2013-07-07 16:49
  • 介绍:英国最大、世界第三零售商Tesco,2004年与当时拥有25家乐购超市的顶新国际集团合作,进入中国市场。2009年底,乐购实现了对中国业务的完全控股。截止2012年9月底,在中国47个城市拥有108家乐购大卖场、1家乐购天地超级大卖场7家乐都汇购物中心以及14家试验阶段的便捷店。从事零售业或对零售业感兴趣的朋友可以从这
  • 关键词: 零售,连锁,超市,乐购,Tesco,营运,商品管理,
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OP-N-135_Module_72_-_商品保护和门店保护指南Product_and_Store_Protection32 p
pdf OP-N-135_Module_72_-_商品保护和门店保护指南Product_and_Store_Prote..
HOW TO USE THIS GUIDE 如何使用这本指南
You should use the product protection section to identify what you can use to minimize the risk of theft from the s..
  • 上传人: chbi621
  • 2010-12-15 12:16
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OP-N-053_乐购门店金融室内务作业规范_V_2[1].117 p
ppt OP-N-053_乐购门店金融室内务作业规范_V_2[1].1
钥匙、耗材、访客、文档管理
一.目的
规范门店金融室内务管理安全,使各收银人员知所遵
循,制定本办法。
二.范围
乐购公司所属各营运区/店群/分店适用之。
  • 上传人: chbi621
  • 2010-11-29 12:27
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乐购08春节回顾CNY收银检讨021510 p
ppt 乐购08春节回顾CNY收银检讨0215
Achievements/Benefits – 成效/优势
‘The staff are great’ ‘员工素质高’
   1、节前对员工进行全方位的技能培训
   2、春节期间制定员工奖惩措施(奖惩措施时间:1/1-2/29)
   3、设专人在主收银线进行顾客疏导,前机台安排3..
  • 上传人: chbi621
  • 2010-12-11 14:35
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乐购切片水果操作指南20 p
ppt 乐购切片水果操作指南
加工要求
1.对食品加工需要求操作人员身体健康,并有相关部门签发的本人健康证件。
2.加工人员需要进行操作前,首先要用水冲清洗手部卫生,对加工工具用洗洁净进行清洗工作。
3.加工工具必须经过严格的洗涤和消毒工作,从业人员在操作时需要求带上口罩和一次性薄膜..
  • 上传人: chbi621
  • 2011-05-16 16:57
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乐购营运标准提升计划,免费分享!12 p
ppt 乐购营运标准提升计划,免费分享!
免费分享!乐购08年服务课营运标准提升计划
  • 上传人: chbi621
  • 2010-12-14 13:40
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乐购员工专业能力鉴定管理办法5 p
pdf 乐购员工专业能力鉴定管理办法
为提升门店工作人员的专业技能,特别是生鲜商品日常运作能力,并进而提高门店的营运绩效,特制订本办法。
  • 上传人: chbi621
  • 2011-02-16 12:33
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乐购东北干货DC项目21 p
ppt 乐购东北干货DC项目
Introductions DC项目 介绍
Where we are so far 进度
Commercial Activities 采购的工作 Liying
Store Ordering 门店订货..
  • 上传人: chbi621
  • 2011-05-12 18:00
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乐购水果排面陈列原则33 p
ppt 乐购水果排面陈列原则
1:排面垫底高度统一原则
2:价签与实物相对应原则
3:自营商品排面要求全部打成精品包装销售原则
4:报损原则:每天二次报损、第一次报损时间为14:00到15:00点,第二次报损时间为20:00-21:00点、报损商品原要求、变质、腐烂、不能二次销售商
5:价格牌悬挂一致原则
  • 上传人: chbi621
  • 2011-06-06 08:18
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乐购糖饼课商品基本陈列25 p
ppt 乐购糖饼课商品基本陈列
国产红/白/其他葡萄酒
按区域(国产、进口) → 按类别(普通红酒、干红、干白)
→进口酒按产地/国产酒按品牌
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  • 2011-05-06 16:09
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乐购的供应商审核21 p
doc 乐购的供应商审核
Audit Details 审核概要
Audit Summary 审核小结
Product Information 产品信息
1.Document Audit 文件审核
1.0Quality Management System 质量管理体系 ..
  • 上传人: chbi621
  • 2011-03-11 13:42
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乐购培训卡收银课-部门介绍,免费分享!6 p
doc 乐购培训卡收银课-部门介绍,免费分享!
免费分析!这个部分结束后,你将:<br/>•了解门店整体环境及课工作环境。<br/>•了解收银课人员架构。<br/>•了解收银课岗位分布。
  • 上传人: chbi621
  • 2011-01-02 12:38
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康新物流乐购项目内部培训-理配培训33 p
ppt 康新物流乐购项目内部培训-理配培训
目录
FFDC主流程
理配员工现场基本要求-6S
理货岗位描述
理配前准备
理配的基本步骤
理货责任区域
理配过程中的常见问题的汇总
理货注意事项
结束
  • 上传人: chbi621
  • 2011-02-07 16:37
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OP-N-110_Module_52_-_乐购封条检查Seal_Check_Procedures_-_trainer6 p
pdf OP-N-110_Module_52_-_乐购封条检查Seal_Check_Procedures_-_trai..
Why use seals?
为什么要使用封条?
Seals are fitted to selected doors that should
not normally be used, to provide evidence of
unauthorized use of doors. ..
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  • 2010-12-14 13:35
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OP-N-116_乐购消防安全管理办法56 p
doc OP-N-116_乐购消防安全管理办法
一、 目的:
根据《消防法》和防火监督之若干规定,为预防和杜绝火灾事故的发生为预防和杜绝火灾事故的发生,切实抓好消防管理,保障公司员工之生命财产安全,特制订本办法。
二、 范围:
2.1总公司/各分店全体员工
2.2驻场厂商专柜促销人员
2.3进场施工、装修等工作人员..
  • 上传人: chbi621
  • 2010-12-12 09:54
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乐购培训卡服务课-顾客意见箱6 p
doc 乐购培训卡服务课-顾客意见箱
你能够掌握顾客意见箱管理办法和流程,及时跟踪顾客的意见和建议,更好地体现“我们比任何人更为顾客尽心尽力”的价值理念。
  • 上传人: chbi621
  • 2011-01-05 13:36
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