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食用菌
加工
包含3篇文档
食用菌栽培与加工技术1
食用菌栽培与加工技术7
食用菌加工技术
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食用菌
标准
包含3篇文档
现行食用菌相关标准目录国家
中华人民共和国双孢菇罐头标准
DB62 T 996-2003 白银市A级绿色食品生产技术规程 双孢菇
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75
食用菌
项目可行性研究报告
.doc
1.1项目概况 1.1.1项目名称 1.1.2建设单位 1.1.3项目性质 1.1.4建设地点 1.1.5建设内容及规模 1.1.6投资估算 1.1.7建设周期 1.1.8建设目标 1.1.9建设单位
pctimes
2010-06-18
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豆丁建筑
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收藏到书房
57
绿色食品开发有限公司扩建工程可行性研究报告(
食用菌
棒生产加工项目可研报告)
.doc
***食品开发有限公司扩建工程可行性研究报告***市国际工程咨询研究中心 第二章项目背景及必要性 第三章建设条件---
時過境遷
2010-11-13
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35
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74
金堂县
食用菌
园区示范园实施方案(可研)
.doc
四川省现代食用菌产业示范园四川金地菌类有限责任公司 四川省农科院土壤肥料研究所 编制 第一章 一、项目名称:四川省食用菌产业园区二、项目属性:新建 三、项目业主: 1、项目业主:四川天海农业有限公司
lizhang6
2010-10-12
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21
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65
食用菌
种植及精深加工项目实施方案
.doc
成都市XX食品有限公司 食用菌种植基地与精深加工建设项目 二九年二月II 第一章总论 1.1项目提要 1.2实施方案的编制范围与依据 1.3主要技术和经济指标 第二章项目背景 2.1项目的由来 2.2
coolyork2002
2011-03-22
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86
食用菌
液体菌种的工艺研究及应用
.pdf
本课题针对常规的食用菌栽培方式-固体菌种栽培具有周期长、效率低,造成市场上供不应求的现状,进行了食用菌液体菌种的工艺及应用的研究。食用菌液体菌种的研究,由于其具有技术性强,环境条件严格以及检测要及时等特点,虽然目前研究的单位和个人较多,但真正有效的进行应用的却很少。本课题即是针对此种状况,进行了如下的研究。本课题的主要研究结果如下: 主要研究结果如下: 1.以金针菇、鸡腿菇为研究对象,采用发酵罐通气式培养方法,通过单因子试验、双因子试验以及正交试验,对液体菌种的最佳培养基配方进行了研究。结果表明:培养基的最佳配方为:玉米粉3%,葡萄糖2%,麸皮2%,蛋白胨0.3%,硫酸镁0.05%,磷酸二氢钾0.05%,维生素B0.05%,豆油0.03%; 2.进行液体菌种栽培、品种筛选及菌种贮存试验。结果表明:金针菇的栽培料的pH值为6.5-7.0,培养料的含水率为57%-60%较好;杂交19和玉雪分别是黄金针菇和白金针菇适合做液体培养的金针菇菌株;金针菇液体菌种的贮存在常温条件(22℃左右)仅能保存10天左右,但在低温条件下(4℃左右),保存210天的液体菌种的活力仍很强。从而解决了目前制约食用菌液体菌种生产的瓶颈问题。 3.进行了液体菌种与固体菌种的对比应用试验,并进行了效益分析。结果表明,与采用固体菌种的栽培相比,采用液体菌种栽培具有周期短、出菇齐、生产效率高的优势,可使经济效益提高15%-20%,充分说明了液体菌种的良好的应用前景。 4.对生长素-木醋液应用到鸡腿菇的液体菌种生产的作用进行了研究。结果表明:当木醋液浓度为0.01%-0.1%时,鸡腿菇的生物量可提高30%-40%,而浓度大于0.1%时,对鸡腿菇液体培养却有抑制作用。 在课题的研究过程中,充分运用了生物学、化学和工程学、微生物学、生物化学、细胞生物学、分子生物学等综合知识,采用了单因子、双因子、多因子试验设计,利用Excel、SPSS等统计工具对数据进行处理,建立了一套完整的液体菌种的工艺方案并成功的进行了应用研究,为食用菌高效工厂化生产提供了一条有效途径。
学术交流
2010-11-07
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48
食用菌
产品深加工项目可行性研究报告
.doc
第一章总论 第一节项目背景 第二节项目编制依据及原则 第三节可行性研究的范围及主要过程 第四节可行性研究的内容概要和结论 第二章项目背景和发展概况 第一节项目提出的背景 第二节项目发展概况 第三节项目
時過境遷
2010-10-26
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102
某地区农场
食用菌
现代化生产车间建设项目可行性研究报告
.doc
第一章项目概况 1.1项目名称及承办单位 1.2编制工作的依据 1.3项目简介 1.4主要经济技术指标 第二章项目建设的背景及必要性 2.1项目提出的背景 2.2新疆区发展双孢蘑菇工厂化生产的区域优势
時過境遷
2010-10-15
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双孢
食用菌
工业化生产项目可行性研究报告
.doc
新建年产1.2万吨食用菌工厂化生产线项目可行性研究报告 -1- 1.00 1.1.0项目概述 食用菌工厂化设施栽培,实际上就是封闭式工厂化栽培。利用制冷或加热设备和自然气候抗衡,实现“空龄效应”。“空
冬雪
2010-09-01
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61
年产6万吨
食用菌
冷链物流系统建设项目可行性研究报告
.doc
第一章总论 一、项目提出的背景 1、项目名称 万吨/年食用菌冷链物流系统建设项目2、项目承办单位 集安森源食用菌发展有限公司 3、项目负责人 4、项目承办单位概况集安森源食用菌发展有限公司坐落在集安市
時過境遷
2012-02-07
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251
食用菌
栽培技术
.ppt
第七章金针菇栽培第一节 概述第二节 生物学特性第三节 品种与栽培期的选择第四节 栽培技术第一节 概述一、生产概况二、食疗价值返回本章一、生产概况金针菇属于担子菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属 代号:FI
yu72
2009-07-06
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菌种繁育及示范基地建设项目可研...
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废料可再次利用
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大棚
食用菌
栽培技术
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废弃物综合利用
食用菌
产业化示范项目可行性...
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某农业开发有限公司
食用菌
工厂化生产项目可...
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转 国内首次
食用菌
液体菌种工厂化生产示...
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食用菌
工厂化生产项目可行性研究报告
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食用菌
废料作基肥是一种好选择
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