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看家酱猪手(附特色酱汤配方).doc
看家酱猪手（附特色酱汤配方）旺销揭秘： 此菜是酒店的招牌菜之一，是采用荷兰进口的猪前手，经过浸泡、焯水、腌制、上色，用文火长时间煨制，熄火浸泡12-24 小时制作而成。此菜的秘密在于酱汤的调制和火候的
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酱汤牛排火锅(附自制酱汤配方).doc
酱汤牛排火锅（附自制酱汤配方）INCLUDEPICTURE"C:\\com_caislabs_ebk\\火锅配方\\ MERGEFORMATINET卖点：用特制酱汤酱制，用地锅上桌，配上红亮的汤汁，十
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筋头巴脑牛一锅(附特制酱料配方及卤汤配制).doc
筋头巴脑牛一锅(附特制酱料配方及卤汤配制) 精心收集的各类精品文档，欢迎下载使用
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01 西安杨翔豆皮涮牛肚配方做法(附汤料、调酱、制粉、备料、兑锅工艺详解).pdf
1.1. 1. 1.1000 1000 1000 1000 50 50 50 500 00030 30 30 30 500 500 500 500500 500 500 5002. 2. 2. 2.1
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22225555克 11115555克 辣酱2222 3333
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酱驴肉实用版(另附自制酱汤配方制作).doc
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关东酱牛肉(附自制酱汤配方).doc
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长春 "禹龙轩全驴宴"招牌秘制驴肉制作秘技(附秘制汤料和秘制酱配方).doc
长春 “禹龙轩全驴宴”招牌秘制驴肉制作秘技(附秘制汤料和秘制酱配方) 内容详尽，但请以实际操作为准，欢迎下载使用
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筋头巴脑锅专业验证版(附自制酱料、专用料油、卤肉酱汤配方).doc
筋头巴脑锅专业验证版（附自制酱料、专用料油、卤肉酱汤配方）介绍： 筋头巴脑火锅在北方犹如当年水煮鱼风靡流行，受到食客的欢迎和追捧，香辣突出、味厚重、少麻或不麻更迎合了北方人饮食特点。采用砂锅或铁锅以火
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沙肝大肠附特制东北酱汤配方及制作.doc
沙肝大肠附特制东北酱汤配方及制作閰嶆柟,鍒朵綔,娌欒倽,澶ц偁
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