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酱料大全_外语学习-英语口语.doc
黑胡椒酱材料: 奶油2 大匙、洋葱末3 大匙、蒜末2 大匙、黑胡椒细粒3 大匙、 鲜奶油1 大匙、水1 碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙 作法: 1. 先把奶油加热融化,放入蒜末及洋葱末爆香,再
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卤菜制作技术与配方 麻辣烫配方 火锅底料制作大全 家庭自制82种酱料调味汁 甜蒜 辣椒油、花椒油制作.doc
《卤菜制作》卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。现将制作技术介绍如下: 一、卤汁的配制 卤汁的配制,是做好卤菜的首要关键。卤汁配制的好坏,将直接影响到卤菜的色泽和口味质
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各式各样酱料做法.xls
麻辣拌醬梅子醬 腐乳醬 蕃茄醬 甜辣醬一甜辣醬二 台式涼麵醬 辣牛油辣椒醬 咖哩蕃茄醬咖哩醬 紅油抄手醬海南雞醬 海山醬 黑胡椒醬 蠔油醬 川味麻辣醬叉燒烤肉醬 潮州沙茶醬 橙汁排骨醬 四川涼麵醬沙茶
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各式酱料调配.doc
nbsp nbsp 清油酱 nbsp nbsp nbsp 材料:盐、红辣椒末、糖1 2茶匙,生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙 nbsp nbsp nbsp 做法:将所有材料混合,加入红辣椒末、蒜末即可。 nbsp nbsp nbsp 用法:非常适合各种蔬菜的凉拌,如圆白菜、四季豆、海带均可,只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。 nbsp nbsp nbsp 麻椒酱 nbsp nbsp nbsp 材料:花椒粉1 3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1 3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。 nbsp nbsp nbsp 估法:将以上所有材料搅拌均匀,即可凉拌使用。 nbsp nbsp nbsp 用法:这道凉拌酱可以用
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各种酱料做法.xls
麻辣拌醬梅子醬 腐乳醬 蕃茄醬 甜辣醬一甜辣醬二 台式涼麵醬 辣牛油辣椒醬 咖哩蕃茄醬咖哩醬 紅油抄手醬海南雞醬 海山醬 黑胡椒醬 蠔油醬 川味麻辣醬叉燒烤肉醬 潮州沙茶醬 橙汁排骨醬 四川涼麵醬沙茶
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各类酱料自制配方.txt
绝密档案各类酱料自制配方 纽西兰莎朗 黑胡椒酱材料 奶油2 大匙、洋葱末3 大匙、蒜末2 大匙、黑胡椒细粒3 大匙、 鲜奶油1 大匙、水1又1/2 碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1 大匙 作法 1.
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各种特制酱料配方.txt
配方:川椒粉60克,川椒碎80 克,桂林酱100 克,顶好酱40 克,蚝油150 克,生抽50 克,老抽30 克,糖60 克,味粉50 克,干葱、蒜泥各36 克,金华油贝、海米泥各20 克,大地鱼泥1
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港式酱料配方.rtf
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50种酱料配方.doc
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中式酱料制作大全.doc
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