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- 川菜菜谱大全.doc
- 【菜名】荷包豆腐 【所属菜系】 川菜 【特点】 鲜嫩软滑，味美适口。 【原料】 主料 南豆腐2 块，菠菜芯50 克，鸡蛋清50 克，熟瘦火腿20 克。调料 大油10 克，鸡油20 克，胡椒粉1克，料酒
- 曲月儿 2010-03-17
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- 川菜菜谱大全(带图片).doc
- 一,钟水饺：创始人钟少白，原店名叫´协森茂´，1931年开始挂出了´荔枝巷钟水饺´的招牌。 钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟
- 电力资料大全 2010-04-24
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- 菜谱大全之川菜.doc
- 成都蛋汤【菜名】 成都蛋汤 【所属菜系】 川菜 【特点】 汁色奶白，味浓鲜香，蛋质酥软，木耳脆嫩,可作四季汤菜，酒饭均宜 【原料】 用料：鸡蛋4 个，水发木耳50 克，菜心100 克，精盐4 克，猪油
- kiki1421 2008-09-08
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- 家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼创意策划方案.ppt
- 家乐“金辣椒”川菜盛典颁奖典礼家乐“金辣椒”川菜盛典颁奖典礼创意方案川菜盛典10.13活动流程项目 时间 活动安排1 8:00 在酒店集吅统一出发2 9:00 到达川菜博物馆3 9:00—10:00
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- 川菜菜谱.doc
- 雪花鸡淖【所属菜系】 川菜 熟火腿末31克、鸡蛋清50 克。鲜汤350 克、砣状水豆粉50 克、盐之克、猪油50 克、胡椒粉1 克、味精 【制作过程】 鸡脯肉去筋，用刀背捶茸，去尽茸中筋络，装入碗内，
- zhujhuai 2009-12-01
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- 家常川菜做法大全.pdf
- 家常川菜做法大全 附图片 有做菜过程介绍——所有资料文档均为本人悉心收集，全部是文档中的精品，绝对值得下载收藏！
- xiangmuzhanwang 2011-11-05
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- 【完整版】2019-2025年中国川菜餐饮行业市场营销发展趋势预测研究报告.pdf
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2018-11-30
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2010-12-31
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