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中国食物
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营养学
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中国食物
成分表的理解和运用ppt
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1张同济东方航食规划发展部2012年10月2一、中国食物成分表简介1、中国食物成分表是中国食物成分公共数据库的主要构成部分,是开展食品营养研究,制定食品营养标识和进行食品内、外贸易的重要数据基础。2、
原点网络
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中国食物
成分表的理解和运用ppt参考课件
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张同济东方航食规划发展部2012年10月w (EP/100)其中:X:1000g样品中某营养素的含量;A: 食物成分表中每100g可食部中该营养素的含量;EP:食物成分表中的可食部比例。食物的可食部比
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中国食物
成分监测-新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所2014-10
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成分表
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中国食物成分表中国食物成分表中国食物成分表
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中国食物
成分表
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食物编码食物名称 硫胺素(毫克) 钾(毫克) 铁(毫克) 锌(毫克)011101 100 10 317 1326 11.9 1.3 75.2 10.8 1.6 0.4 0.1 1.821.48 34
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中国食物
成分表
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14页食物成分表序号 能量 水分 蛋白质 脂肪 烟酸 类别胆固醇936 青椒(灯笼椒,柿子椒,大椒) 82 22 93 0.21.4 570.03 0.03 0.9 0.59 3.3 14 0.8 3
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中国食物
英语说法
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烧饼Clay oven rolls 油条 Fried bread stick 韭菜盒 Fried leek dumplings 水饺 Boiled dumplings 蒸饺 Steamed dumpl
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