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《
红茶
&调味
红茶
技术教本》
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红茶&调味红茶技术教本四(完)
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红茶
&调味
红茶
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红茶
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红茶
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发展38页PPT
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红茶
品质的影响
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揉捻发酵 干燥 红茶初加工对红茶品质的影响 2011年7月15日红茶初加工过程中,最大也是最重要的变化就是 儿茶素 氧化聚合过程。整个过程以 发酵 为中心,因此发酵是红茶初加工最重要的工序。 这个过程
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