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豆腐菜谱做法大全.doc
制作：1、将豆腐放锅内，注入清水，精盐，煮沸，取出，沥去水分。2、 虾仁洗净，剁成虾蓉末；猪肥肉剁碎。3、 将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大碗内，加入葱末、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、味精，调味后，搅拌上劲，成
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1.原料：草鱼1 条重约600 克，豆腐300 克，枸杞1 克，葱段10 克、姜片8 克、盐6克、料酒15 克、白糖2 克、胡椒粉3 克、味精4 克、大油80 制法：1、草鱼宰杀后洗净，在背部剞一字刀
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