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东河区动物卫生监管 屠宰场无“瘦肉精”安全承诺书 屠宰场无“瘦肉精”安全承诺书
( 适用于生猪屠宰场)
承诺单位: 为了确保动物及动物产品质量安全, 我(单位)作出如 下承诺: 自觉遵守《动物防疫法》《动物防疫条件审查办法》《内蒙 、 、 古生猪流通环节“瘦肉精”监督管理工作规范(暂行)、 》《生猪 定点屠宰管理条例》等有关法律法规和相关规定,做到依法 屠宰加工。 二、按照动物防疫法律法规规定,依法办理《动物防疫条件 合格证》 ,完善动物防疫条件,健全内部管理制度和动物防 疫制度。 三、严格执行进出场生猪凭证(标识)进出场制度,绝不对 未经驻场检疫员查证验物的生猪进场,绝不对无检疫证和无 检疫合格印章的猪肉及其产品出场。 四、绝不使用“瘦肉精、蛋白精”等国家违禁添加物及其它禁 用的兽药和饲料产品;严格遵守兽药停药期规定;绝不销售 没有检疫合格证明、含药残以及病害的畜禽及其产品。
五、严格执行瘦肉精自检、无害化处理和定期消毒等制 度,检出的不合格生猪及其产品按规定实施无害化处理;完
善生猪及其产品的进出台帐、瘦肉精检测、消毒及无害化处 理等有关记录。 六、发现染疫或疑似染疫动物以及瘦肉精检测阳性的生 猪, 应按规定立即向当地有
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