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前厅部构架…………………………………………………………………………….7
大堂副理的工作流程……………………………………………………………..…...9—19
前台的工作流程…………………………………………………………………...…..20—49
礼宾部的工作流程………………………………………………………………..…...50—107
总机的工作流程…………………………………………………………………….…108—125
商务中心的工作流程 …………………………………………………………..…….126—159
行政楼层的工作流程………………………………………………………………….160—175
附录1…………………………………………………………………………………...176—187
贵宾(VIP)接待程序
附录2………………………………………………………………………………..…188—201
前厅部的概述
前厅部岗位职责及素质要求
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客房部C、D文件目录1.TOC 客房部岗位职责52.服务员开房门工作规程 83.服务班早班工作规程 104.服务班中班服务规程 125.服务班夜班服务过程 146.查走客房的工作规程 167.处理宾客
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餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基

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