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干红山楂果酒的加工工艺.pdf
干红山楂果酒的加工工艺邱冬梅(江苏宿迁市葡萄酒厂　宿迁223800)摘　要　叙述了以红色山楂果酿造干红山楂酒的工艺流程及生产要求,并提出了干红山楂酒的质量标准。关键词　红色山楂果　干红山楂果酒　酿造　
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干红葡萄酒的工艺技术规程.doc
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赤霞珠干红葡萄酒发酵工艺
赤霞珠干红葡萄酒发酵工艺［园艺作物］
陈 光 廉英杰　　约1948字
　　0　引言
　　葡萄品种非常之多，约有5000多种，但不同类型的葡萄酒，对葡萄的要求也不同。现在我们取单一的葡萄品种赤霞珠，酿造干红葡萄酒发酵工艺。
　　1　原...
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充氮对干红葡萄酒品质的影响.pdf
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绿色食品+干红葡萄酒【国标】.pdf
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HACCP 原理在干红葡萄酒生产中的应用.doc
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