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《厨师长工作总结报告范文》等20篇年终工作总结精选合集1453.pdf
20篇年终工作总结精选合集本人耗时两月，已精心整理各类工作总结、入党申请、述职报告、工作计划、汇报体会、演讲稿、活动文案等精品文档合集，欢迎访问我的主页搜索下载:/yejunzi目录1.
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厨师长岗位职责.doc
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厨师长绩效考核表.doc
厨师长绩效考核表考核项目 分值＿月实际完成情况 完成率＿月考核分值 考核内容 毛利控制率是否达到毛利指标 经营任务 是否完成下达的经营指标 原料浪费率 是否出现原料浪费现象 部门费用 费用水、电等无浪
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餐厅总厨师长岗位职责.doc
1.在餐饮店总经理或餐饮总监的领导下，全面负责厨房的生产管理工作，制定厨房生产的基本流程和各项规章制度，并组织实施，负责厨房生产任务的安排和工作的协调 2. 负责菜单的筹备和更换，负责菜点规格与标准食
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酒店厨师长工作总结.doc
时光飞逝，转眼间2011 年上半年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下：我于 2011 月正式到天缘小厨工作，现已工作三个月，当时天缘小厨餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采
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厨师长责任书.doc
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厨师长论文.doc
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厨师长考核表.docx
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