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本规程包含了多项工作岗位的操作规程,涉及饭店前厅的方方面面。
每项操作规程内容包括目的、适用范围、工作职责、程序要求和记录等,其中重点介绍了程序要求,即工作职责和操作流程等。
本文内容丰富,对于饭店的管理具有重要的作用,也适合一般开设饭店的创业者。
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