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[中医中药]中国绝学之中医养生学-饮食与养生.ppt
[中医中药]中国绝学之中医养生学-饮食与养生

第八讲

中国绝学之

饮食与养生

主要内容
1. 概念 2. 研究内容 3. 意义

饮食养生概述

其他
1.最佳食品 2.垃圾食品 3居民膳食指南

饮食养生作用
1.预防 2.滋养 3.益寿 4.治疗

大学生饮食
1. 现状 2. 建议

饮食养生原则
1. 天人相应 2. 全面膳食 3. 合理搭配 4. 饮食有节 5. 饮食卫生 6. 饮食禁忌 7. 辨证用膳

第八讲 饮食与养生

饮食养生概述
 概念  中医饮食养生学是指按照中医理论，调整饮食，注意饮食宜忌，合理 地摄取食物，以增进健康，预防和治疗疾病，益寿延年的的一门学科 （养生方法） 。  研究内容  饮食养生：“食养”、“食补”，是泛指利用饮食来达到营养机体、 保持健康或增进健康的活动。  饮食治疗：“食治”、“食疗”，是泛指利用饮食来治疗或辅助治疗 疾病的活动。  饮食节制：“食节”、“食用”，是泛指饮食的方式方法，包括饮食 的合理习俗、饮食卫生制度等。  饮食宜忌：“食忌”、“食禁”，饮食与季节、与体质、与地域不同 在应用方面的禁忌；食物之间、食物与药物之间的配伍禁忌；饮食调 配制备方面禁忌，以及患病期间的饮食禁忌等。

第八讲 饮食与养生

饮食养生概述
 意义
 孔子：饮食男女，人之大欲存焉。  孟子：食色，性也。  郦食其：民以食为天
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中国绝学之中医养生学-饮食与养生PPT.pptx
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