甜酒酿酒味强度及整体喜好性问卷
本文档由 pdf-post 分享于2010-09-18 05:28
表二,甜酒酿的嗅觉强度及味觉强度问卷(二)差异性之品评试验:以42位金门农工家政科学生,进行接受度品评试验,前提是能接受甜酒酿味道.品评因子为甜酒酿味觉接受度;采...
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