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第二章蛋白质的结构与功能 一．名词解释 1 肽单元2 模序 3 蛋白变性

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蛋白 变性 第1 名词解释 肽单元 2 蛋白质的一 蛋白质的 蛋白变性 蛋白质变性
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蛋白质 蛋白 变性 氨基酸 结构 单元
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