生物化学工程PPT 绪论

[理学]第一章生物化学工程讲课PPT 绪论1 2生 化 工 程biochemical engineering长江大学 生命科学学院 生物工程系 李 利主要参考教材刘晓兰，清华大学出版社，2010伦世仪，中国轻工业出版社，2008检索词：生化工程东校区（1+2） 东校区（1+2） 东校区（1+1）成 绩：平时成绩40% + 开卷考试成绩60% 平时成绩 = 考勤 + 课堂提问 + 课堂笔记第一章 绪 论生化工程：生物化学工程（biochemical engineering) 生物化学与化学工程的交叉学科，是为生物技术服 务的化学工程。 将实验室规模的生物技术成果进行工程开发，使之 成为工业规模的生物反应过程，常称为生化工程。实质：研究生物反应过程中的工程技术问题。生化工程是生物技术产业化的桥梁。第一节 生化工程研究的主要内容 第二节 生化工程的起源及发展概况第三节 生化工程在国..