鳗鱼养殖

nbsp 第一部分 nbsp 鳗鱼生物学特征鳗鱼属硬骨鱼纲，鳗鱼目，鳗鱼科，鳗鱼属。全世界鳗鱼共有19个种，这里主要介绍日本鳗鱼。一、鳗鱼构造和形态特征鳗鱼身体细长，前端圆筒状，向后逐渐侧扁。头长而尖钝，眼睛构造复杂，具有白天观色、夜晚感光两种作用。吻突出，口大，前位，上下颌及梨骨上均有带状排列的细齿。鳃孔小，位于胸鳍基部下方。皮是由外皮和鳞所构成，外皮又分为表皮和真皮，鳞片细小椭圆形，埋于真皮下，呈席纹状排列，全身皮下黏液腺发达。鳗鱼体的两侧中央有侧线系统，起感觉作用。鳗鱼嗅神经特别发达，在寻食时