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学校食品卫生管理

793阅读 3顶 15人收藏 57页放开上传 举报/认领 展开

本文档由 放开 分享于2010-01-21 06:12

这是复旦大学公共卫生学院史慧静老师有关学校食品卫生管理的课件，主要内容涉及食品卫生基本知识，学校常见食物中毒，导致学校食物中毒事件发生的主要原因，食物中毒预防控制措施等。
文档格式：
.ppt
文档大小：
1.97M
文档页数：
57页
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收藏人数：
15
评论次数：
1
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文档分类：
研究报告  —  教育
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文档标签：
食品卫生 学校 食堂 管理 食物中毒 预防控制
系统标签：
食品 学校 史慧静 食物中毒 incinerator 食堂
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