餐饮店长知识（商品学资料）
本文档由 梦想丫头 分享于2022-10-20 14:30
Doc-9XCFUH；本文是“经济、贸易或财会”中“商品学”的表格模板参考范文。正文共14,186字，word格式文档。内容摘要：店长的职责，基本职责，达成业绩的职责：不管店长是经营者还是营业者，管理的职责：对于店中的“人”、“物”、“钱”、“情报”等，指挥统帅的职责：店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力，解决问题的职责：有关于业绩或工作中所发生的问题，基本的工作1、对外的工作：〈追求消费者各方面的满足，吸引消费者的营销方案，
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