五星级版“舒芙蕾”--你值得品味！
本文档由 嘟子虎 分享于2012-03-27 20:30
舒芙蕾Soufflé，也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的甜品。很早以前就想尝试了，光是制作舒芙蕾的模具就买了许多，并不是我想不起来做，只是一想到舒芙蕾“急性子”就让我有些退缩，为啥说它“急性子”，因为烤好后的舒芙蕾必须要在三分钟内吃完，不然它便会无情的塌陷。。。。。。
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