[工作总结]怎样接待婚宴及会议
本文档由 xiaogua1976 分享于2012-03-24 10:39
[工作总结]怎样接待婚宴及会议怎样接待婚宴及会议一、宴会包括:满月宴、婚宴、生日宴、寿宴、答谢宴、 宴会包括: 同乡宴、同学聚会宴、庆祝会、业务洽谈会。 二 、 接待婚宴、会议注意的事项:(1)餐具小件卫生(2) 接待婚宴、 会议注意的事项: 检查茶壶、 餐具是否有破损; 筷子是否少; 口杯是否光亮。 (3) 台布或台搭是否铺好。(4)转盘、转心是否好用并放到中心位 置。(5)酒水、饮料统一摆放在转盘中心位置,商标朝外。(6) 投放茶叶时如果是单位茶叶把线跟商标放在茶壶外边。 三、接待婚宴、会议注意的问题:(1)餐标保密(2)添加酒 接待婚宴、会议注意的问题: 水找负责人或领班(3)放背景音乐时应放些优雅的歌曲,声音 不能过大。 四、十知三了解..
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