運動前攝取咖啡因對人體免疫內分泌之影響

... 長跑、自行車等長時間耐力性之運動表現， 32 所以被廣泛應用為運動增補劑（ERGOGENICAIDS）。然而，過量攝取咖啡因對人體亦有負面影響，例如在運動期間可能造成嚴重的脫水和電解質失衡；長期攝取咖啡因可能增加咖啡因耐受性或是依賴性，甚至出現易怒、心情起伏大、頭痛、嗜睡 ...