石榴的加工与开发利用
本文档由 Bruce 分享于2009-11-20 15:29
2. 石榴的成分研究与加工利用 石榴含丰富的营养成分和药用成分,是一种既具有食用价值,又有药用成分的果中之王.下面分别从石榴的果实,籽,皮,花,叶论述了其成分与加工利用.2.1 石榴果实的成分研究与加工利用2.1.1 石榴果实的成分......
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