中餐零点午晚餐服务程序（制度职责范文）
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Doc-20TW92；本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的制度职责的论文参考范文或相关资料文档。正文共2,224字，word格式文档。内容摘要：服务员的工作内容，清洁整理，摆设台面，清洁餐厅，除地毯外的各部位卫生，擦拭各种餐、茶酒具和用具，清点和更换台布、餐巾等，领取每日餐厅开餐所用酒水及必须品并放置在规定的各部位，准备小毛巾，准备洗手碗以备客人在开餐中的特殊需要，叠出充足的口布花，调置添充好各种酱料，准备冰水..
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