[医学]常见的对眼睛有益的食物

igc[医学]常见的对眼睛有益的食物常见的对眼睛有益的食物胡萝卜不是唯一对眼睛有益的食物。菠菜、 西红柿、西兰花 、 芒果等也富含β－胡萝卜素，对眼睛有益。德国营养协会发言人西尔克·雷斯特迈尔的话说，β—胡萝 卜素会在人体内转化为维生素Ａ， 而维生素Ａ可以保护眼睛视网 膜和晶状体不受“自由基”侵 害 。 “自由基”是新陈代谢中氧化反应的副产物，会损坏正常细胞。雷斯特迈尔说， 具有β—胡萝卜素类似功能的还有叶黄素..