中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔
本文档由 库吧 酷吧 分享于2009-08-08 07:29
“中国居民平衡膳食宝塔”,将五大类食物合理搭配,构成符合中国居民营养需要的平衡膳食模式。《指南》推出的“中国居民平衡膳食宝塔”共分五层,包含每天应摄入的主要食物种类。“膳食宝塔”利用各层位置和面积的不同,反映了各类食物在膳食中的地位和应占的比重。宝塔塔基为谷类薯类及杂豆250—400克、水1200毫升;第四层为蔬菜类300-500克、水果类200-400克;第三层为畜禽肉类50-75克、鱼虾类50-100克、蛋类25-50克;第二层为奶类及奶制品300克、大豆类及坚果30-50克;塔尖为油25-30克、盐6克。
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