中国传统饮食文化知识大全

中国传统饮食文化知识大全：饮食文化是各民族文化中一个极为重要的组成部分，尤其是中华民族素享盛誉的传统烹饪艺术，以其味美和精湛高超的技艺驰名世界，它是一种独特的文化现象，具有极高的艺术审美价值和文化价值。它既是文化，更是一种艺术。