第六章 酶Enzyme
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第六章 酶. Enzyme. 化学与生物工程学院. 冉秀芝. 本章教学目的要求（掌握）. 酶的基本概念;化学本质;酶促反应特点。 酶的结构与活性:酶的化学组成;酶的活性中心和必需 ......
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