膳食纤维对血脂的影响

亚太临床营养学会和浙江大学联合主办、浙江大学（生工食品学院）承办的“2009膳食纤维与人体健康（Dietary Fiber and Human Health Round Table）”圆桌会议于2009年11月21-22日在杭州望湖宾馆隆重举行国际营养科学联盟（IUNS）主席Ibrahim Elmadfa教授，中国工程院院士、浙江大学求是讲座教授陈君石先生，澳亚生命科学学会主席、澳大利亚营养学会主席Andrew J Sinclair教授，英国DPR营养中心主任、纽卡斯尔大学客座教授David P Richardson博士；中国营养学会理事长程义勇教授、常务副理事长翟凤英教授、副理事长杨月欣教授、苏宜香教授、贾建斌秘书长，中国科学院营养研究所所长陈雁教授、营养与代谢中心主任林旭教授，青岛大学医学院公共卫生学院长马建国教授，兰州大学公共卫生学院院长王玉教授、浙..