《调味品制造.2015酱油酿造、酱油制造国内专利新技术配方资料全集.2015版日本酱油酿造技术工艺配方资料全集.2015食醋酿造、食醋制造专利新技术工艺配方资料全集.2015调味料酒、调味汁生产制造专利技术艺配方资料全集.2015辣椒酱、麻辣酱生产制造专利技术艺配方资料全集》

质量是企业的生命，产品质量直接影响着企业的口碑，决定着企业的品牌效益。抓好食品质量安全是食品加工企业自身发展的首要任务，保证产品质量安全是创建优秀品牌的前提条件。 调味品要打造精品，树造百年品牌，首先要提高产品质量。以高起点、高定位、高标准来狠抓产品研发和质量管理，以市场对产品质量的要求为动力，在不断进行技术引进转化、生产工艺创新的同时，不断提高产品质量，使企业产品向着高质量、高档次方向发展。日本酱油之所以行销全球，就是在于不断地提高自身产品质量，不断进取，不断地研发，从而树造了国际百年品牌。 资料中每个项目包含了最详细的技术制造资料,现有调味品生产技术问题及解决方案、产品生产工艺、配方、产品性能测试，对比分析。资料信息量大,实用性强,是从事新产品开发、参与市场竞争的必备工具。是企业提高产品质量和发展新产品的重要、实用、超值和难得的技术资料。