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标准鱼课刀工手作业规范

229阅读 2页pptaidoc上传 举报/认领 合伙人(招募中) 展开

本文档由 pptaidoc 分享于2015-02-25 21:20

标准鱼课刀工手作业规范 营业前 1 整理仪容仪表，签到； 2 准备杀鱼工具，将鱼缸内卖相不好的鱼捞出，进行加工，制成半成品； 3 对腌制商品进行搭料 封装； 4 将导柜
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半成品 作业 规范 商品 补货 冰台
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