蔬菜中多种农药残留快速检测方法研究及应用
本文档由 学术交流 分享于2010-12-01 10:19
目的: 1.蔬菜中农药残留量是世界各国极为关注的重要的食品安全问题，与人类健康和食品贸易密切相关。WHO/FAO-CAC对蔬菜中农药残留进行了相应的最高残留限量MaximunResidueLevel(MRL)规定。一些发达国家利用食品中农药残留限量及其先进的检测技术设置贸易技术壁垒，制造贸易障碍。祖国大陆一直以来就是港澳的菜蓝子，蔬菜出口在发展创汇农业中有着举足轻重的地位，也是解决“三农”问题的有效措施之一..
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