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酒吧酒店经营管理与培训资料

  • 创建者:神州娱记
  • 创建时间:2012-03-19 08:44
  • 修改时间:2013-10-24 21:05
  • 介绍:酒吧酒店经营管理,主要收录酒吧酒店经营管理、房务管理、前台吧台管理方面的资料。
  • 关键词: 酒店,酒吧,经营管理,模式,房务管理,吧台管理,培训
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葡萄酒的平衡法则解读与日本寿司的搭配 组图9 p
doc 葡萄酒的平衡法则解读与日本寿司的搭配 组图
葡萄酒的平衡法则解读与日本寿司的搭配 组图-葡萄酒的平衡,用中国话说就是葡萄酒的中庸之道,是葡萄酒中各种要素之间的平衡,不偏不倚,比例恰到好处,这也正是葡萄酒的魅力所在。寿司是日本传统美食之一,主要用鱼肉、海鲜和冷饭烹饪而成,味道鲜美,在世界上广受欢迎。吃寿司的时候,配上一杯葡萄美酒,无疑可以获得难以忘怀的体验。下..
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  • 2013-10-24 18:56
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葡萄酒红酒的品酒评酒品评方法介绍 图8 p
doc 葡萄酒红酒的品酒评酒品评方法介绍 图
葡萄酒红酒的品酒评酒品评方法介绍 图-“满筐圆实骊珠滑,入口甘香冰玉寒。”葡萄酒自汉代起在中国出现,逐渐从王公贵族案上的琼浆玉液,变为如今为一般人所知的常见酒品。如今,越来越多人喜欢在餐前饭后,小嘬一杯葡萄美酒,不仅能起到调节口味、帮助消化的作用,适当饮葡萄酒还具有维护心脑血管健康的功效。怎样才能正确解读葡萄酒酒评..
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  • 2013-10-24 18:47
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古人外出旅游住旅馆客栈揭秘 组图36 p
doc 古人外出旅游住旅馆客栈揭秘 组图
中国古代旅馆客栈简史与古人住旅馆揭秘 组图-中国古代旅馆客栈名称,古代外事宾馆,古代的客栈里面一般有哪些职位?中国古代的客栈,成员怎么称呼?古人出行如何入住旅馆:古代“开房”也要“介绍信”,古代旅馆也有“查房”,古代旅馆中的“上房” 揭秘,古代旅馆也有“特殊服务”,中国古代旅馆名称流变,中国古代旅馆客栈酒店诗词楹联..
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  • 2013-09-30 19:01
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我国古人的免费自助游与旅游工艺品生产简析 图10 p
doc 我国古人的免费自助游与旅游工艺品生产简析 图
我国古人的免费自助游与旅游工艺品生产简析 图-游山玩水,是人的天性。但在古代,名山大川,没有收费一说。我国古代古人如何免费旅游自助游, 寺院借宿模式:住宿费是如何省下的?中国古代旅游工艺品、纪念品。。。
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  • 2013-09-30 20:58
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烛光梦幻晚餐 百变女人的十二款法国葡萄酒8 p
doc 烛光梦幻晚餐 百变女人的十二款法国葡萄酒
烛光梦幻晚餐 百变女人的十二款法国葡萄酒
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  • 2013-08-13 23:58
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如何开餐厅更赚钱 台女星蓝心湄开餐厅年赚亿元经营案例10 p
doc 如何开餐厅更赚钱 台女星蓝心湄开餐厅年赚亿元经营案例
如何开餐厅更赚钱 台女星蓝心湄开餐厅年赚亿元经营案例-浅谈餐厅经营十大误区,处理客人投诉的六大原则,餐厅处理投诉时的六大禁忌
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  • 2013-03-18 21:12
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世界10大最爱喝酒国家大盘点 图34 p
doc 世界10大最爱喝酒国家大盘点 图
世界10大最爱喝酒国家大盘点 图-世界10大最爱喝酒国家排在第一位的是英国,中国则是世界第二大爱喝酒的国家,中国人爱喝白酒,醉了就喝醒酒汤。3-10位分别是俄罗斯、法国、厄瓜多尔、摩尔多瓦、韩国、乌干达、德国和澳大利亚。
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  • 2013-03-17 15:58
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干红和干白葡萄酒的区别 组图12 p
doc 干红和干白葡萄酒的区别 组图
干红和干白葡萄酒的区别-干红葡萄酒和干白葡萄酒区别于酿制发放不同:干红葡萄酒用含皮的葡萄,干红白葡萄酒用去皮的葡萄。具体来讲,区分“干红”与“干白”主要从葡萄酒的酿造工艺上、颜色上、营养价值上、饮时温度上、鉴赏方法上等方面区分。
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  • 2013-03-09 21:47
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反浪费之风形势下酒店餐饮业微利时代的转型之路9 p
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反浪费之风酒店餐饮业进入微利时代的转型洗牌机遇分析-反浪费之风形势下酒店餐饮业进入微利时代,酒店餐饮业,是危是机,微利时代,牌如何洗,用转型赢得春天
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一个物业经理30年的60条管理经验体会6 p
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一个物业经理30年的60条管理经验体会-参加工作已经三十年了,在这三十年里从工作实践中总结出了一些管理体会,现将这些体会告诉大家,仅供参考。如有不妥之处,欢迎大家发表自己的看法,共同讨论。企业的质量是靠人来维护和提高的,对员工中出现的问题一棒子把他们打死是不对的,但无原则地讲人情也是不对的,要处理好"人情..
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  • 2012-09-27 16:41
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公鸭赤霞珠 母鸭西拉子 野鸭溪酒庄葡萄酒有公母4 p
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公鸭赤霞珠 母鸭西拉子 野鸭溪酒庄葡萄酒有公母-据说西拉子从波斯王朝时就已种植。后流传到法国隆河一带,成为当地非常流行的葡萄品种。“在这瓶酒里,公鸭是赤霞珠,母鸭是西拉子,它们凑在一起就吵个不休,不过那都是爱情的火花。”——用“公鸭和母鸭(Ducks & Drakes)”来给葡萄酒命名,也许只有野鸭溪酒庄(..
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  • 2012-07-24 12:49
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酒店节能降耗方案
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解密张裕葡萄酒的质量及其质量管理18 p
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胥城酒店活动的策划与实施
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酒店简明英语全集,包括问候、致谢、拒绝、帮助等句型和酒店英语专用词汇。
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