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大豆肽制备工艺研究

  • 创建者:Hitter
  • 创建时间:2011-11-08 21:41
  • 修改时间:2018-01-13 18:19
  • 介绍:本豆单介绍大豆肽制备工艺研究。
  • 关键词: 大豆肽,制备工艺,研究
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本文介绍利用大豆低值蛋白开发大豆肽。
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大豆多肽的性质及其研究进展4 p
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